Sinds afgelopen voorjaar wonen wij in dit huis. Nog voordat we hier woonden had ik al gezien dat er in de achtertuin ooit een groententuin was geweest.
En er is ook een stukje tuin vol met aardbeiplantjes, en een hoek van de tuin staat vol met frambozen.
Ik heb iets met uitdagingen.... en die lege groententuin was voor mij een uitdaging die ik niet kon laten gaan.
Samen met Roel heb ik mezelf een middag lang en in het zweet gewerkt, en de hele boel omgespit.
En, hoewel het eigenlijk al vrij laat in het sezoen was heb ik mais, tomaten, prei, uien kruiden en paprika geplant....
Gewoon om te proberen, en om te kijken hoe het onderhoud van een groententuin me zou bevallen....
Mijn mais....Antwoord: een groententuin is kei-leuk!
Ok.... je moet wel proberen om het onkruid onder controle te houden.... maar een verse salade met onbespoten tomaten, uien en kruiden uit eigen tuin is toch wel erg leuk, maar vooral lekker vers en makkelijk! En ook niet onbelangrijk: het scheelt in de portemonnaie.
Mijn oogst deze zomer: 6 heerlijke zoete maiskolven,
een hele berg Roma tomaten,
een hele berg gewone tomaten,
een zomer lang verse rode en witte uien,
1 miniscule rode paprika,
2 ienie minie groene paprika's.
Mijn 1e oogst....En geen prei.... die had ik waarschijnlijk eerst binnen moeten opkweken, want mijn preien waren een verzameling armzalige sprietjes, ze stonden welliswaar netjes op een rij, maar ze leken verdacht veel op grof gras!
Mijn vriezer zit nu vol met zelfgemaakte pasta saus, en met vers ingevroren frambozen ( lekker in de yoghurt!)
Mijn groenetentuin is al klaar voor het volgende voorjaar! Want dan ga ik ertegen aan met onder andere boerenkool, bloemkool, natuurlijk tomaat en mais! En dankzij Rooker hebben we een onbeperkte voorraad verse paardenmest!
Nog ff geduld, het moet eerst nog winter worden.... Enne... als iemand nog tips voor me heeft.... laat het me weten! Want voor mij is het allemaal nieuw!
